Видовые, зеленые и «секретные»: самые красивые веранды Москвы, на которых стоит побывать этим летом

Секретная терраса «Кафе Пушкинъ» на Тверском бульваре скрыта среди зелени от городского шума. Чтобы попасть сюда, нужно подняться на старинном лифте, а после взобраться по узкой лестнице, словно ведущей на чердак. Но вместо этого вы попадаете на крышу исторического особняка, утопающую в зелени. Небольшое пространство рассчитано всего на 40 гостей, благодаря чему сохраняет камерную и почти загородную атмосферу. Отсюда открывается красивый вид на бульвар, который особенно приятно наблюдать за завтраком или поздним обедом. Летом в меню традиционно появляются сезонные блюда русской кухни. Среди них — зеленые щи, окрошка, салат из молодых овощей, а также домашние лимонады и коктейли.

Самая большая ресторанная веранда Москвы находится в ресторане Peach, занимая около 1500 квадратных метров на крыше с видами на Саввинскую набережную и небоскребы Москва-Сити. Пространство разделено на несколько зон: здесь есть лаунж-терраса, крытая площадка и полноценная сцена для концертов под открытым небом: на протяжении всего теплого сезона здесь проходит фестиваль «Peach 2026. Лето на крыше» с участием известных артистов. Несмотря на внушительную вместимость (до 400 гостей), атмосфера террасы остается камерной и располагающей к уютным летним вечерам. Летнее меню бренд-шефа Кирилла Бергера строится вокруг легких средиземноморских вкусов. Особого внимания заслуживают разные вариации окрошки (каждая из которых подается в глыбе льда) – с мортаделлой, ростбифом, а также необычный десерт в виде окрошки на просекко с земляникой и мороженым из ревеня.

С приходом тепла ресторан Батлер вновь открывает итальянский дворик в центре Москвы. Среди цветущих клумб разместились шатры с винтажными хрустальными люстрами, ротанговой мебелью и белоснежными скатертями, а античный фонтан усиливает ощущение загородной виллы где-нибудь в Тоскане. Пространство словно создано для неспешных летних обедов и долгих ужинов на свежем воздухе. К сезону шеф Джузеппе Дави подготовил специальное меню, вдохновленное средиземноморскими традициями. Среди новинок — салат с клубникой, козьим сыром и зеленой спаржей, а также пинцимонио с красными сицилийскими креветками и свежими сезонными овощами.

Веранда во внутреннем дворе Stella di Mosca по праву считается одним из самых красивых летних пространств в центре Москвы. Она напоминает уютный двор-палаццо: находясь здесь, действительно чувствуешь себя где-то в Италии. Архитектуру пространства разработало миланское бюро ACPV Architects Antonio Citterio Patricia Viel, уделив особое внимание гармоничному сочетанию исторического наследия и современной эстетики. За гастрономическую часть отвечает бренд-шеф IL Ristorante Мануэль Пизу, который делает ставку на сезонные продукты и современное прочтение итальянской классики. В меню стоит обратить внимание на каннеллони с говяжьими щечками и черным трюфелем, дикого сибаса с ежевикой, камчатского краба по-каталонски и карпаччо из говядины с пармезаном и трюфелем. А еще здесь очень вкусные завтраки.

Одна из самых популярных веранд этого лета находится на крыше особняка на Кузнецком Мосту с видом на ЦУМ и Большой театр. Ресторан Дубай открылся только прошлым летом, но к этому сезону уже успел стать центром притяжения всех, кто питает слабость к ближневосточной эстетике. Интерьер в теплых песочных оттенках напоминает лобби отеля, а центральным элементом пространства становится лестница, утопающая в зелени: днем она задает расслабленное настроение, а вечером превращается в сцену для диджей-сетов. Терраса одинаково подходит как для неспешного бранча, так и для нарядного ужина, плавно перетекающего в вечеринку. В меню бренд-шефа Тимура Исмайлова — средиземноморская кухня с акцентом на морепродукты, пасту и блюда на гриле.

С веранды ресторана Meat_Coin на Смоленской открывается один из самых эффектных видов — панорама на Садовое кольцо и здание МИД. Концепция ресторана строится вокруг премиального мяса, открытого огня и современной мясной гастрономии. А этим летом дополнительным поводом для визита также может стать специальное меню «Русская пора», созданное совместно с шефом Евгением Викентьевым. В авторской коллекции блюд русские гастрономические традиции переосмыслены через современные техники: карпаччо из говядины подают со сморчками и хреном, язык — с кольраби и черным чесноком, пельмени — с маринованной спаржей, говяжьи щечки дополняют соусом из кваса, а в качестве десерта предлагают ириску с кедровыми орехами и малиновым сорбетом.

Веранда КМ20 на третьем этаже одноименного концепт-стора уже давно считается одной из самых атмосферных в городе. Пространство рассчитано на 75 гостей: разместиться можно как за столиками, так и на широком парапете, который одновременно служит зоной отдыха. Отсюда открываются виды на колокольню церкви Космы и Дамиана в Шубине, Столешников переулок, Тверскую площадь и Большую Дмитровку. Для переменчивой московской погоды предусмотрены пледы и выдвижная крыша, защищающая от дождя и яркого солнца. Еще одна приятная деталь — терраса dog-friendly, поэтому сюда можно приходить вместе с питомцами.

Легендарный «тбилисский балкон» ресторана «Казбек» вновь открыт для гостей и по-прежнему остается одним из самых живописных летних мест. Просторная терраса на 200 посадочных мест украшена коврами с национальными орнаментами, глиняными кувшинами и множеством зелени, а крыша увита цветущим виноградом. Через реку отсюда открывается один из лучших видов на набережную Тараса Шевченко: центром панорамы становится шпиль Сталинской высотки, отеля Radisson Collection. Летом атмосферу дополняют сезонное меню, авторские коктейли и музыкальные вечера, а кухня сочетает традиционные грузинские рецепты с современным авторским взглядом.

Летняя веранда Zea переносит гостей из центра Москвы на побережье Греции. Пространство на 80 посадочных мест оформлено в морском стиле: белые скатерти, ротанговая мебель, мандариновые деревья и обилие живой зелени создают ощущение отдыха где-нибудь в Пирее. Автоматическая крыша позволяет комфортно проводить время независимо от погоды. Терраса особенно располагает к неспешным обедам и ужинам на закате. В меню стоит обратить внимание на лингвини с морским ежом и черным трюфелем, филе миньон с фуа-гра, а на десерт — классические Crepe Suzette по старинному французскому рецепту.

Трехъярусная веранда Fumisawa Sushi напоминает скрытый японский сад в самом центре города. Пространство оформлено с использованием натурального дерева, традиционных красных фонариков, декоративных ширм ручной работы и большого количества зелени. Здесь цветут гортензии, яблони и вишни, а вьющийся плющ создает ощущение полной изоляции от городской суеты. Благодаря трем уровням террасы каждый столик сохраняет ощущение приватности и спокойствия. Это одно из тех мест, где хочется задержаться подольше и полностью переключиться на неспешный ритм летнего вечера. Конечно, здесь точно стоит попробовать свежую рыбу во всех вариациях, а на десерт — фирменное мороженое с земляникой.

Веранда El Pimpi на Большой Никитской переносит в атмосферу южной Испании. В этом сезоне она декорирована алыми розами, а плетеная мебель и узоры пальм на посуде дополняют атмосферу южного курорта. Терраса расположена на невысоком подиуме, что отделяет ее от пешеходной улицы и позволяет чувствовать себя особенно уютно, наблюдая за жизнью города как бы со стороны. Летом здесь особенно приятно знакомиться с испанской гастрономией: в меню собраны традиционные тапас, паэльи, блюда из свежих морепродуктов, хамон и другие специалитеты разных регионов.

Летняя веранда ресторана LEO в Хамовниках продолжает эстетику самого проекта и переносит гостей в атмосферу южного курорта. Французская мебель, ротанг, живые цветы и мягкое вечернее освещение создают расслабленное настроение, а в случае непогоды пространство полностью закрывается от дождя. Меню бренд-шефа Сергея Балашова построено вокруг средиземноморской кухни и качественных продуктов. Среди главных позиций — шакшука, карпаччо из Black Angus с трюфелем, гребешки в сливочном масле и сибас с лимонно-шафрановым соусом.

Летняя веранда Saray спрятана во внутреннем дворе ресторана в Гранатном переулке и напоминает тихий городской сад, скрытый от шумных улиц. Пространство рассчитано на 70 гостей и оформлено деревянной мебелью и большими зонтами, которые создают комфортную тень даже в самые жаркие дни. Концепция ресторана строится вокруг кухни асадора — искусства приготовления блюд на открытом огне, которое объединяет гастрономические традиции Средиземноморья и Ближнего Востока. Среди блюд, которые точно стоит попробовать, — кальмары Loligo Gallega, лахмаджун с говядиной и томатами, а также запеченный рис с морепродуктами.

В этом году веранда Anchovy's Club превратилась в настоящий городской оазис. Пространство отделили от улицы деревянной изгородью, добавили еще больше зелени, а мягкие диваны и мебель из тика усилили ощущение курорта в центре Москвы. Здесь особенно приятно проводить летние завтраки, которые теперь дополнили новыми блюдами — от фалафеля до асаи-боула и шоколадной каши. В основном меню появились крупные рыбы и камчатский краб, а по четвергам на террасе готовят фирменный донер из осьминога. За настроение отвечают коктейли в фирменных банках, которые можно взять с собой на прогулку.

Веранда Anna Bistro — одна из любимых летних локаций жителей района Динамо. Приятно зайти сюда и перед очередным концертом в ВТБ Арене, которые летом проходят практически каждые выходные. Уютные столики, обрамленные зеленью, и легкое летнее меню от шеф-повара Александра Ефремова, в котором европейская гастрономия встречается с деликатными азиатскими акцентами. К теплому сезону в меню появились легкие блюда с яркими фруктовыми и цитрусовыми нотами: например, салат с арбузом и фетой, крудо из лосося с имбирем, мирином и кумкватом, а также сразу две версии окрошки — с ветчиной и крабом.

Веранда «Кривоколенного 9с3» каждое лето традиционно становится центром притяжения. Расслабленная атмосфера, модный контингент, гости с очаровательными питомцами — находясь здесь, действительно отдыхаешь и забываешь, что ты находишься в самом сердце Москвы, в районе Китай-Города. В этом сезоне веранда стала еще просторнее благодаря расширению фронтальной части пространства. Главной особенностью оформления стало обилие живой зелени: здесь высадили смородину, клубнику, землянику, а также тимьян, розмарин, шалфей и несколько сортов мяты. Сюда одинаково удобно прийти на утренний кофе, рабочую встречу или вечерний аперитив. Веранда работает ежедневно с утра до полуночи и идеально подходит для долгих летних посиделок.

Летний сезон в кафе при музее современного искусства «Гаража» встречают открытием уютной террасы, выходящей в сторону Парка Горького. Здесь всегда свежо и уютно, а команда радует вкусными обновлениями меню, построенным вокруг сезонных продуктов и выразительных сочетаний текстур. Можно устроиться на свежем воздухе и попробовать блюда, которые балансируют между комфортной гастрономией и современными вкусовыми акцентами: хрустящие баклажаны с пад-тай соусом, ньокки с креветкой в соусе биск, строганов из мини-кальмаров или тартар из лосося на картофельном гратене. Освежающую часть меню составляют юдзу-эспрессо, лимонад с эстрагоном, смузи и молочные коктейли.