Приближающийся День святого Валентина вдохновил шеф-кондитера ресторана Novikov Андрея Богдановича на создание особого февральского меню. В него вошли три оригинальных шоколадных десерта: крем с маракуйей на миндальном бисквите, фондю с тропическими фруктами и крем с кофейным желе. Кроме того, 14 февраля гостей Novikov ждет специальное сет-меню.
Где провести вечер 14 февраля
Романтический ужин – классическое завершение Дня святого Валентина. The Symbol выбрал десятку лучших праздничных предложений от московских ресторанов.
Novikov
Christian
Кристиан Лоренцини, шеф-повар ресторана Christian, тоже решил подготовить сюрприз для влюбленных – их ждет не только авторский кулинарный комплимент, но и специальный коктейль под многообещающим названием Passione al Tramonto («Страсть на закате»). Ну а за музыкальное сопровождение будет отвечать диджей Lazarenko – зажигательные танцы гарантированы!
Buono
Ресторан с одним из самых захватывающих видов в столице предлагает провести 14 февраля в итальянском стиле. Ужин Tutto Sull' Amore («Все о любви») пройдет под знаком вкусной еды и первоклассной музыки – босанова от квинтета Романа Нетесова и Дарьи Толстиковой добавит ярких эмоций.
Mercedes Bar
Вечер в Mercedes Bar начнется с приветственного коктейля Love is... и продолжится под сеты резидентов бара. За вкусной едой дело тоже не постоит – комплимент от шеф-повара дополнит любой ваш гастрономический выбор.
«Ресторанный синдикат» Кирилла Гусев
Команда шеф-поваров «Ресторанного синдиката» Кирилла Гусева подошла к созданию праздничных блюд с научной точки зрения: вплоть до 10 марта в 18 заведениях сети будет действовать «Меню соблазна» на основе продуктов-афродизиаков, которые, как известно, в десятки раз обостряют романтические чувства. Благо выбрать есть из чего: нужными свойствами обладают орехи, перцы чили, спаржа, базилик, устрицы, фуа-гра, трюфели, икра, ваниль, мед, шоколад и, конечно, клубника!
«Бочка»
А вот в «Бочке» уверены, что лучшим афродизиаком является кусок хорошего мяса. Поэтому 14 февраля гостей будут угощать традиционным пятничным блюдом ресторана – молодым бычком, приготовленном на вертеле. Ну а на сладкое влюбленных ждет комплимент от шеф-кондитера – набор шоколадных конфет ручной работы.
Ribambelle
Этот вариант подойдет для пар, которые даже в такой вечер не хотят оставлять детей дома. В ресторане Ribambelle маленьких гостей ждет спектакль с участием сказочных героев, а также творческие мастер-классы, после которых можно отправляться за стол – пробовать специальные блюда от шеф-повара.
Кондитерская «Кафе Пушкинъ»
Начиная с 11 февраля в кондитерской «Кафе Пушкинъ» можно попробовать десерт с говорящим названием Je t'aime, созданный французским кондитером Дамьеном Пищионери. В его основе – бисквит с малиновым желе, дополненный ванильным муссом, фруктовым пюре, малиновым пуншем и безе. Предупреждаем: ограничиться одной порцией будет непросто!
«Турандот»
Ресторан, названный в честь главной героини сказки Карло Гоцци, просто не может не располагать к романтике – тем более в День святого Валентина. В программе праздничного вечера – концерт джазового квинтета, специальный сет «Афродизиаки» от шеф-повара, сладкие валентинки и, конечно же, цветы.
Osteria della Piazza Bianca
Шеф-повар итальянского ресторана сицилиец Сальваторе Барбара приготовил для влюбленных воздушные десерты, а шеф-бармен – фирменные коктейли. Добавьте к этому великолепный джаз – и получите идеальный сценарий вечера на двоих.
Читать еще:
