РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Где отдыхать в новом году гедонистам

Главное о Дрезден-Эльбланд — уникальном винодельческом регионе Восточной Германии
Erik Gross (DML-BY)
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ


Готовы поспорить: последнее, с чем у нас ассоциируется восточная Германия, — это виноделие. А между тем именно в долине Эльбы расположен самый северный винодельческий регион Европы Дрезден-Эльбланд. Кратко, но емко объясняем, почему здешние места обязаны стать вашей следующей точкой назначения. Тем более, если вы гордо причисляете себя к истинным эстетам. Первое документальное свидетельство о винограднике в Мейсене, тогдашней столице Саксонии, относится к 1061 году. Мейсен, как и Дрезден, расположен на Саксонском винном пути, который существует с XII века, но официально получил свое название только в 1992 году. Сегодня он простирается на 55 километров от города Пирны через Дрезден, Мейсен и Радебойль до винных деревень в Дисбар-Зойслитц вдоль живописных берегов реки Эльбы, покрытых террасами виноградников. По нему проложены пешие и велосипедные маршруты, которые обязательно приведут в гости к местным виноделам. 

Отличительная особенность выращивания винограда в Дрезден-Эльбланде — континентальный климат. Из-за большой разницы дневной и ночной температуры он созревает очень долго, но зато ягоды сохраняют свою естественную свежесть. Из них в Саксонии производят вина Cool Climate с изящным и тонким ароматом. Всего в регионе произрастает около 60 сортов, 80% из которых являются белыми. Что пробовать? Непременно самые редкие сорта, составляющие всего 0,2% немецких вин: Траминер и Золотой Рислинг. Особой популярностью среди белых сортов пользуются Мюллер-Тургау, Рислинг и Белое Бургундское, а из красных – Позднее Бургундское и Дорнфельдер.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Martin Förster (DML-BY)

Разобравшись с историей, стоит перейти к конкретному маршруту. Он обязательно должен проходить через дворец Вакербарт, считающийся центром саксонского виноделия. Барочный дом с внушительным парковым ансамблем служит резиденцией Саксонской Государственной Винодельни Schloss Wackerbarth, которая состоит из исторического здания и современного завода по производству вин и игристых. Сперва непременно зайдите на экскурсию и дегустацию, а выбрав сувениры домой, отправляйтесь ужинать в ресторан замка. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Schloss Wackerbarth
Schloss Wackerbarth
АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ
Загрузка статьи...