Зимние предложения от любимых ресторанов: где отметить Новый год, а куда отправиться на декабрьский бранч

Если есть настроение встретить 2026 год в яркой этнической атмосфере с арт-программой, танцорами и живым вокалом — бронируйте столик в LEPS ASIAN. Гостей ждет госпел-хор, музыканты, чарующая вокалистка и, конечно, диджей-сет для танцев до утра. Еда, конечно, тоже не оставит никого равнодушным: шеф-повар Егор Калинин приготовит паназиатский сет из шести курсов. В меню — холодные и горячие закуски, суши, роллы, салаты, основное блюдо и десерт. Среди праздничных хитов — спайси лосось с лотосом и икрой, гедза с креветкой и утка в корейской глазировке.

В КМ20 начинается сезон праздничных встреч, а вместе с ним возвращаются новогодние хиты шефа Сергея Клюшникова — те самые блюда, которые гости ждут из года в год. В меню — оливье с креветками и красной икрой, «мимоза» с крабом, фирменная селедка под шубой, холодец с соленьями и легендарные бутерброды на цельнозерновом хлебе с красной и осетровой икрой. Для большой компании готовят запеченную лопатку ягненка с глейзом из демигласа и наршараба, а тем, кто не хочет тратить время на готовку, предлагают оформить предзаказ на любимые закуски, салаты и горячие блюда к новогоднему столу. Команда подготовила и два праздничных бокса — с икрой, штолленом, конфетами и открытками.

Рестораны Alba Group тоже собрали тематические боксы с лучшими специалитетами разных регионов Средиземноморья. Греческий бокс от «Пафоса» — это артишоки, домашние оливки, сыр, специи, фирменные конфеты, два вида джема и бутылка Ruggeri Prosecco; испанский от El Pimpi — нарезки хамона, чоризо, сальчичона и сесины, Манчего, масла, ириски и кавa Delapierre; итальянский бокс от Юг 22 — лимончелло, риет из вяленых томатов, хрустящие гриссини, манчего, сесина, красная икра, сладости и имбирное печенье. Каждый набор — готовая праздничная корзина, в которой есть все для теплого и вкусного новогоднего стола.

В преддверии зимних праздников ресторан Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана предлагает вспомнить вкус настоящего Нового года — теплого, семейного и немного ностальгического. Под руководством шеф-повара Дмитрия Голенина и шеф-пекаря Александра Гацина здесь вновь готовят фирменный новогодний штоллен — плотный, ароматный и щедрый на начинки. В его составе — вяленая клюква, белый изюм, груша, цитрусовая цедра, фундук, миндальные лепестки и марципан, пропитанные кальвадосом и пряным сиропом с гвоздикой и бадьяном. Кардамон, корица, мускатный орех и имбирь добавляют тот самый зимний характер, а финальный штрих — сливочное масло и сахарная пудра — делает десерт по-настоящему праздничным. Штоллен можно заказать к новогоднему столу по предзаказу не позднее чем за сутки — с 15 по 29 декабря.

Идеальный вариант для ценителей классики — Новый год в «Кафе Пушкинъ»! Самая аутентичная атмосфера, любимые традиции и новогодняя магия. Характерный для ресторана полумрак, горящие свечи, огромная сияющая елка... А еще, конечно, самые классические для русского новогоднего застолья закуски и блюда, разработанные шеф-поваром ресторана Андреем Маховым, живая музыка, шумные цыгане, поздравление Деда Мороза, розыгрыши и танцы до утра. Специальный гость вечера — Анжелика Варум.

По соседству, во дворце «Турандот», в новогоднюю ночь будет царить настоящая русская сказка. Хедлайнерами вечера станут Ани Лорак и группа «Моральный кодекс», Ностей ждут красочные декорации, яркая шоу-программа, анимация и подарки для детей. А шеф-повар Дмитрий Еремеев подготовил гастрономический сет, который дополнит программу вечера.

Если же в новогоднюю ночь вам захочется забыть о том, что вы находитесь в холодной Москве — есть вариант мысленно перенестись на теплое побережье Средиземноморья. В ресторане Zea гостей ждут теплое настроение, музыка от Only Friends Band и шоу для детей с Дедом Морозом и Снегурочкой. Кульминацией станет концерт Авраама Руссо с его главными хитами. Шеф-повар Денис Шелепнев создал праздничное меню со средиземноморскими вариациями классических новогодних блюд: оливье с крабом, холодец с черной икрой и плато морепродуктов. На горячее предложат утиную ножку конфи, лосося или филе миньон.

Холдинг Pinskiy & Co выручает всех, у кого нет времени на домашние хлопоты в декабре — и запускает новогоднюю доставку, которая позволяет собрать праздничный стол из блюд сразу нескольких любимых ресторанов в одном заказе. В меню — хиты «Магадана», «Высоты 5642» на Большой Якиманке, Restaurant N°13 и The Greeks & pasta: от классических салатов и морепродуктов до сытных горячих блюд и десертов на большую компанию. Предзаказ можно оформить на сайте или в приложении Pinskiy & Co, объединив позиции из разных локаций, а блюда приедут в сервировочной посуде, готовые к подаче. Заказы принимают до 11 января, так что воспользоваться предложением можно не только в Новый год, но и на последующих каникулах в любой день.

В кафе Музея «Гараж» запустили уютное сезонное меню — небольшое, но очень праздничное. Команда под руководством шеф-повара Игоря Котова, шеф-кондитера Елены Набиуллиной и шеф-бармена Александра Молькова создала четыре новогодние позиции, в которых чувствуется светлая музейная эстетика и вкус зимних праздников: бутерброд с форелью и икрой, пельмени с говядиной и грибами, праздничное пирожное «Пряничный человечек» и коктейль-десерт «Елочная игрушка» с пряной, ягодной и тропической нотами. Зимнее меню действует весь декабрь — для тех, кто любит праздники в камерном настроении, со вкусом и красивыми деталями.

Команда «Публики» предлагает встретить Новый год в уютной атмосфере с праздничным меню от шеф-повара Артема Сипугина, концертом джаз-бэнда и вечеринкой. Во втором зале будут показывать новогоднее кино и музыкальный огонек, а в первом — играть праздничные пластинки. После наступления полуночи начнется танцевальная программа с диджей-сетом и розыгрышами призов. Гостей ждут ностальгические подарки и праздничная лотерея. Для бронирования нужно приобрести билет, который включает в себя сет из закусок, салат оливье, горячее на выбор, а также игристое и велком-напиток. Если у вас есть дети, им тоже будут рады!

В Yauza новогодняя ночь пройдет масштабно: будет программа с праздничным ужином, живым оркестром Cinematica и вечеринкой от LOUD BOYZ. В меню — special блюда от бренд-шефа Андрея Лапина. После боя курантов начнется яркая танцевальная часть с выступлениями артистов лейбла и секретными гостями. Стол по депозиту включает новогоднее меню, welcome-дринк, музыкальную программу и билет на вечеринку.

В Urban Winery с наступлением декабря запустили новогоднее спешл-меню, в котором есть все любимые блюда — от оливье в тарталетках до традиционного бутерброда с икрой. Есть и напитки, которые точно создадут настроение — коктейли со сладкими символами праздника, имбирным пряником и мандарином. А на «нулевом» этаже особняка — в винном пабе — вас ждут другие новогодние аллюзии: например, рулетик из мортаделлы и сыра или яйца со свекольным кремом и анчоусом. То, что нужно в закуску к подборке российского игристого!

Мясной ресторан на Трубной превращает декабрь в время маленьких чудес: фасад ресторана украшает «Почтовый ящик Деда Мороза», куда гости могут опустить послание с желанием. Можно загадать семейный ужин, мастер-класс от шефа, порцию фирменного брискета на год вперед или любое доброе дело — Smoke BBQ обещает подарить шанс на исполнение. Есть шанс, что исполнится именно ваше — ресторан объявит результаты 12 января. Новогодняя инициатива соединяет уютную атмосферу праздника с доброй миссией — 20% прибыли от специального меню идет в Благотворительный фонд Константина Хабенского, помогая детям и молодым взрослым, борющимся с онкологией.

Новые проекты Аркадия Новиковa, открывшиеся в 2025 году, приготовили две разные, но одинаково атмосферные новогодние программы. В Kaifuso пройдет камерное выступление ANNA ASTI, которое дополнит музыка от Lesha Mironov (8MIRACLE) и харизма ведущего Виталия Бо Валигуры. А этажом выше, в Brasserie «Кузнецкий Мост», ночь пройдет в атмосфере европейской легкости: вечер откроет живой джаз, а после выступит Брендон Стоун. В обоих ресторанах гостей также ждет вкусное праздничное меню: в Kaifuso приготовят блюда китайской кухни (димсамы, утка, горячие блюда в воке и свежие морепродукты), а в Brasserie «Кузнецкий Мост» подадут специальное новогоднее меню в традициях европейской брассерии: холодные и горячие закуски, фирменные блюда и праздничные десерты.

А если новогодние каникулы приведут в Петербург, точно стоит заглянуть в Duo Asia, где впервые за восемь лет вышло сет-меню — символ новой главы в истории ресторана. Шеф Илья Колесник объединил азиатские вкусы с перуанскими и ближневосточными акцентами, создав шесть авторских блюд — от тунца с имбирно-луковым соусом и гребешка с маракуйей до крокета с копченой уткой, стриплойна с бабаганушем и десерта с пломбиром из чёрного чеснока. Это меню — результат пяти лет его путешествий по азиатским странам, поиска новых техник и сочетаний. Первый сет Duo Asia получился ярким, глубоким и очень личным: гастрономическое путешествие, в котором каждый курс рассказывает свою историю. Другие проекты Duo Band также обязательны к посещению — особенно новый ресторан русской кухни «Перемена», где в зимние холода будет так приятно съесть горячий борщ с салом, блинчики и пельмени.

Для тех, кто собирается улететь на праздники в Дубай, есть сразу два интересных варианта. В ресторане SANA, расположенном на территории курорта Jumeirah Mina Al Salam, Новый год пройдет в духе настоящего узбекского гостеприимства. Танцы под DJ-сет Виталия Козака с панорамным видом на Burj Al Arab, салют и специальные праздничные блюда от бренд-шефа Глена Баллиса. Для детей также будет интересная программа. Если же хочется на тематическую вечеринку, то бронируйте столик в African Queen на курортном побережье J1: с 31 декабря на 1 января здесь пройдет одна из самых кинематографичных ночей года, вдохновленная фильмом «Кинг-Конг»: эпоха ар-деко, «затерянный мир», танцевальные и огненные шоу, эффектный фейерверк и театрализованное представление L’Appel de Kong ровно в полночь.