Начать лето насыщенно и вкусно нужно и можно с гастрономическим фестивалем Back to Future by Martignac & Naud, который пройдет в 10 крупнейших городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Сочи, Новосибирске, Владивостоке, Казани, Красноярске, Нижнем Новгороде и Самаре. Его цель — объединить ностальгические блюда из прошлого и еду будущего.
В 10 городах России пройдет гастрофестиваль Back To Future
Архивы пресс-службы
До 11 июня в рамках фестиваля рестораны представят от одного до четырех блюд, которые ушли из меню, но гости продолжают их спрашивать. А некоторые участники фестиваля предложат посетителям лучшие позиции из закрывшихся заведений, существовавших на том же месте раньше. Помимо прочего, шеф-повара представят и те блюда, которые, по их мнению, точно должны быть в меню будущего.
В фестивале примут участие крупнейшие и знаковые ресторанные группы — White Rabbit Family, Maison Dellos, рестораны Аркадия Новикова, Дениса Иванова, Кирилла Шлаена, Валентина Кузякина, Антонио Фреза, iltaly&co, Bellini Group, 0,75 Please Group. Участниками также станут рестораны, рекомендованные международным ресторанным гидом GreatList, среди которых Zuma, Uliss, Escape, Yale, Krasa, Branch, New Kitchen, Sakura и многие другие.
