Очень часто во время диеты хочется порадовать себя чем-нибудь сладким. Но нельзя же! Однако не стоит забывать, что десерт может быть вкусным и одновременно полезным. Спортивный блогер, тренер и чемпионка России по фитнес-бикини Мария Соколова (@marrymemariya) рассказала о пяти своих любимых низкокалорийных лакомствах, которые не нанесут вреда фигуре и поднимут настроение.
5 низкокалорийных десертов, которые можно позволить себе на диете
Рецепты фитнес-блогера Марии Соколовой
Мария Соколова
Пудинг чиа с кокосовым молоком, манго и клубникой
Для приготовления нам понадобятся
- кокосовое молоко — 150 мл
- чиа семена — 2 ст. л.
- манго — ½ шт.
- клубника — 10 шт.
Алгоритм действий:
- Семена чиа смешиваем с кокосовым молоком и оставляем на пару часов (лучше на ночь в холодильнике, чтобы семена впитали всю влагу).
- Манго и клубнику измельчаем в блендере до состояния пюре.
- Пудинг из семян выкладываем в стакан, далее слоями добавляем фруктовое пюре.
- При подаче украшаем свежей мятой.
Десерт очень простой и крайне полезный!
Низкокалорийное мороженое
Для приготовления нам понадобятся
- замороженная малина — 150 г
- мягкий обезжиренный творог — 50 г
- сахарозаменитель по вкусу.
Алгоритм действий: все ингредиенты смешиваем в блендере, замораживаем на несколько часов и перед подачей украшаем свежей малиной и мятой.
Шоколадное суфле
Для приготовления нам понадобятся
- мягкий обезжиренный творог — 500 г
- миндальное молоко — 1 стакан
- желатин — 1 ст. л.
- какао-порошок натуральный — 2 ч. л.
- сахарозаменитель по вкусу.
Алгоритм действий:
- Желатин заливаем молоком и оставляем на 40 минут.
- Смесь из желатина и молока подогреваем на плите, постоянно помешивая, не доводя до кипения.
- Творог смешиваем с сахарозаменителем и взбиваем в блендере.
- Смешиваем творог со смесью из желатина и молока и снова взбиваем.
- Выкладываем получившуюся смесь в форму и отправляем в холодильник на 30 минут.
Слоеный десерт
Для приготовления понадобятся
- обезжиренный сыр рикотта — 150 г
- банан — 1 шт.
- миндаль — 10 шт.
- какао-порошок натуральный — 1 ч. л.
- свежая клубника — 5 шт.
Алгоритм действий:
- Банан измельчаем в блендере.
- Слоями в форму выкладываем сыр рикотту, банановое пюре, свежую клубнику.
- Украшаем какао-порошком и свежей мятой.
Полезный кекс в кружке
Для приготовления понадобятся
- овсяные хлопья — 5 ст. л.
- какао-порошок натуральный — 1 ст. л.
- яйцо куриное — 1 шт.
- молоко 1,5% — 50 мл
- мед — 1 ст. л.
Алгоритм действий: смешиваем все ингредиенты в кружке и выпекаем в микроволновой печи в течение 3 минут.
Приятного аппетита!