3 мифа об антиоксидантах, в которые пора перестать верить
Антиоксиданты разрушают все свободные радикалы
Начнем с того, что свободные радикалы вообще-то нужны нашему организму. Они участвуют в ряде жизненно важных обменных процессов и играют важнейшую роль в формировании иммунного ответа организма. Именно свободными радикалами ваш иммунитет будет «стрелять» в вирус, если тот попадет в организм. Однако современные условия жизни — стресс, неправильное питание, плохая экология и вредные привычки — приводят к тому, что свободных радикалов в организме становится слишком много. Вот здесь как раз на помощь приходят антиоксиданты: при этом, они не полностью разрушают свободные радикалы, а стабилизируют их, не давая наносить ущерб клеткам вашего организма.
Чем больше, тем лучше
Никогда не стоит забывать про принцип «много хорошо — тоже плохо», и в погоне за вечной молодостью и победой надо всеми хроническими заболеваниями не стоит превышать положенную дозу. Если ваш источник антиоксидантных соединений — это БАДы, обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу выбора добавок и их дозировки. Дело в том, что при неправильном приеме антиоксиданты могут превратиться с прооксиданты, то есть вместо того, чтобы останавливать окислительный процесс, они будут его катализировать. А это уже чревато преждевременным старением и развитием множества опасных хронических заболеваний.
Все антиоксиданты оказывают одинаковое действие
Любая молекула, которая защищает клетки организма от повреждений — технически антиоксидант, поскольку предотвращает окисление. Такой способностью обладает более 8 тысяч различных веществ, однако действуют они по-разному. Например, нехватку витамина С нельзя восполнить большей дозой витамина Е, не смотря на то, что они оба — антиоксиданты. Разные вещества вступают во взаимодействие с разными видами свободных радикалов (да, их тоже существует несколько разновидностей). Проще говоря, антиоксиданты — это армия, защищающая ваше здоровье, а в армии нужны разные виды войск. Лучший способ обеспечить себя всеми необходимыми веществами — сбалансированное питание, но если выстроить правильный рацион никак не удается, можно подобрать комплекс вместе с врачом, предварительно сдав анализы.