Цдака, суфганиет, дрейдл: главные составляющие Хануки
Вечером 18 декабря началось празднование Хануки. По традиции евреи по всему миру отмечают освобождение Иерусалимского храма от захватчиков целых 8 дней, и в этом году торжества продлятся вплоть до 26 декабря. Мы уже подробно рассказывали о том, как именно зародился этот красивый праздник чуда и света, теперь предлагаем познакомиться с его неотъемлемыми атрибутами.
Менора и Ханукия
Когда в Иерусалимском Храме был устроен алтарь для поклонения чужим богам, было необходимо вернуть ему ритуальную чистоту. Для этого в Храме должен был беспрерывно гореть светильник — менора. Запасов масла для меноры практически не осталось, а на изготовление нового требовалось восемь дней. Но случилось то самое Ханукальное Чудо: менора беспрерывно горела все восемь дней, несмотря на ничтожно малое количество масла.
Чем же отличается ханукия от меноры? Ханукия имеет не семь, а восемь «рожков» для свечей и используется именно в период Хануки. Каждый праздничный день зажигается по свече. Детям принято дарить их собственные ханукии, приучая таким образом к традициям.
Цдака
«Цдака» переводится как пожертвование и является не только правилом Хануки, но и заповедью иудаизма в целом. В Хануку детей учат отделять от полученных «ханука гелт» (ханукальных денег) одну десятую часть на помощь нуждающимся.
Суфганиет и латкес
Традиционные хануальные угощения, которые вы обязательно увидите на праздничном столе. Суфганиет похожи на знакомые нам пончики, а латкес — на картофельные драники. Оба блюда обязательно готовятся на большом количестве масла — также в напоминание об истории Хануки.
Дрейдл, или савивон
Дрейдл, или савивон — маленькая, чаще деревянная игрушка, представляющая собой волчок с четырьмя гранями. На каждой его стороне нанесено по первой букве из фразы «Великое чудо произошло здесь» или «произошло там», если празднование происходит вне Израиля.